Vinaigre de cidre de pommes Bio

AL-1730

Vinaigre de cidre de pommes Bio

Plus de détails

CHF 6.50

Infos - Détails

Producteur : Cidrerie de Grosse Pierre

Fabrication artisanale 

Ce vinaigre est élaboré à partir de cidre  fabriquée avec d'anciennes variétés de pommes provenant de verger haute-tige.

La transformation en vinaigre se fait selon la méthode traditionnelle, dit "orléanaise" qui préserve les qualités gustatives des fruits dans un processus qui s'étend sur 3 à 4 mois selon la température.

Ingrédients : 100% vinaigre de cidre de pomme, acide acétique = 45 g/l

.